MOUSSE DE MORANGO |
MOUSSE DE MORANGO |
MOUSSE DE MORANGO |
Se você gosta de receitas práticas, com certeza vai gostar dessa .Para fazer essa mousse você vai precisar de:
2 caixas de creme de leite ou 1 lata
1 xícara de açúcar
1 pct. de gelatina em pó sem sabor vermelha (dissolvida de acordo com as intruções da embalagem)
500g de morangos já limpos
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de suco de limão
Geléia simples de morango
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 colher e sopa de glucose
5 morango cortados em rodelas
Leve todos os ingredientes ao fogo até virar uma geléia fina, retire do fogo e reserve.
Modo de fazer:(mousse)
coloque o creme de leite no congelador até resfriar,depois bata na batedeira até virar um creme fofo (ponto de chantilly) aos pouco acrescente o suco de limão,alternando com a gelatina ,em seguida amasse os morangos junto com o açúcar e vá acrescentando aos poucos e por último o leite condensado. Decore com geléia e morangos ,se preferir pode decorar com calda de sorvete que também fica muito bom.
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